Диета гречневая
Лето уже на пороге, уже хочется на пляж, а фигура еще так далека от совершенства... Что же делать? Нужно какое-то эффективное и быстрое средство для похудения. Итак, мы хотим похудеть, при этом оставаясь бодрыми и жизнерадостными. То есть нам нужна диета, которая поможет эффективно снизить вес и не голодать при этом.
Такая диета существует – гречневая. Она рассчитана на одну неделю, но наиболее стойкие выдерживают больше. Именно о ней мы и поговорим.
Продукты для гречневой диеты
Суть проста: берем один стакан не дробленой гречневой крупы, заливаем двумя стаканами кипятка и оставляем настаиваться на ночь.
Утром едим только гречку, запивая ее 1% кефиром. Солить, сластить и добавлять масло в гречку нельзя. Съесть за один раз можно «сколько влезет» - несоленая гречка обладает настолько специфичным вкусом, что вряд ли вы съедите больше 10 ложек за раз. Кефир должен быть свежим и не сладким.
В первый день гречневой диеты вполне достаточно будет одного стакана заваренной гречневой крупы (то есть двух стаканов готового продукта). Но если почувствуете, что можете съесть больше, на другие дни заваривайте большее количество крупы (пропорция та же: 1 часть гречки, две части воды). Но при любом количестве гречки вы можете выпивать не более 1 литра кефира в день. Тем, кто не мыслит свое утро без чашки кофе, можно не отказывать себе в этом удовольствии, только кофе должен быть слабым и без сахара. То же можно сказать и любительницам чая.
На время сидения на гречневой диете лучше перейти на зеленый чай. Если будет уж очень тяжело кушать одну гречку, можно сделать себе послабление в виде одного-двух яблок или апельсинов в день. В принципе, можно есть любые фрукты кроме бананов и винограда. Все зависит от количества съеденных фруктов, если съесть слишком много, потом просто не сможете вернуться к суровой гречневой диете. Когда станет совсем невмоготу все время кушать несоленую гречневую кашу, можно сдобрить ее соевым соусом. Только соус должен быть малокалорийный и без соли.
Во время гречневой, как во время большинства других диет, крайне не желательно есть после 6 часов вечера. Но если вам трудно следовать этому правилу, оставьте на вечер полстакана кефира, долейте водой до полного и выпейте это перед сном.
Что происходит с организмом во время гречневой диеты?
Начнем с того, что гречневая крупа очень полезна, в ней содержатся такие микроэлементы как железо, калий, магний, кальций. Кроме того, гречка укрепляет стенки сосудов. Вдобавок, содержащийся в гречке витамин В повышает устойчивость организма к стрессам и улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
Отрицательная сторона гречневой диеты в том, что вы не будете получать ни соли, ни сахара.
Поэтому эту диету следует применять с осторожностью людям, у которых диабет и/или гипертоническая болезнь!
Несоленая гречка выводит из организма шлаки и лишнюю воду. Из-за того, что в организм не поступает соль, периодически возможны головные боли, а также это может спровоцировать падение артериального давления.
Пока мы сидим на гречневой диете, мы лишаем свой организм сахара. А сахар – это глюкоза, которая так необходима мозгу для эффективной работы. Поэтому во время гречневой диеты вы можете почувствовать, что голова стала соображать хуже и безумно хочется сладкого.
Выход есть: разведите чайную ложку меда в стакане воды и выпейте этот «напиток». Не бойтесь, вся глюкоза достанется мозгу, а не отложится на бедрах.
Пока вы будете есть только гречку и пить кефирчик, организму придется пускать в оборот свои резервы – сжигать жир, чтобы обеспечить организм недостающими питательными веществами. В результате ускорится обмен веществ и сжигание жира пойдет быстро и легко.
Гречневая диета закончена, что дальше?
За неделю «сидения» на гречневой диете вы сбросили несколько килограммов, и теперь вам предстоит вернуться к обычному рациону.
Делать это нужно постепенно.
Во-первых, должно быть очевидно, что бросить диету и начать безудержно есть все подряд – значит тут же обрести потерянные килограммы. А во-вторых, хотели бы спасти любителей вкусно поесть (особенно, майонезы и жареное) от получения расстройства желудка.
Итак, утром первого дня после гречневой диеты можно съесть вареное яйцо и сладкий чай. Вам вряд ли вам захочется съесть больше, так как за время диеты желудок немного уменьшится в размерах, и насыщаться вы будете намного быстрее.
Первые несколько дней после окончания гречневой диеты можно ограничить себя 600 калориями в день. Далее, чтобы не набрать вес снова, в течение 10-15 дней соблюдайте норму в 1500 калорий в день. Проще говоря, есть можно все, только при этом подсчитывать калорийность продуктов. Так вы закрепите полученный результат и одновременно сможете поесть того вкусненького, чего вам так не хватало во время диеты.
Если же вы хотите и дальше сбрасывать вес, уменьшите количество калорий до 1100 в день. Гречневую диету можно повторить через месяц, не ранее. Это необходимо для того, чтобы организм оправился от стресса и мог функционировать без ущерба для здоровья.
В принципе, перенести такую диету не сложно, гречка весьма питательна и изнуряющее чувство голода вам не ощутите. Сложно будет потом, когда надо будет сдерживать себя, чтобы вновь не набрать вес. Поэтому запаситесь таблицами калорийности продуктов (они есть на многих сайтах, посвященных здоровому образу жизни) и питайтесь небольшими порциями постоянно учитывая съеденные калории.
Раздельное питание
Раздельное питание - манера жизни, в основе которого лежит влечение к крепкому здоровью и хорошему самочувствию. Мысль правильного сочетания продуктов питания возникла ещё в Древнем Риме, где выдающийся эскулап Цельс провел исследования неблагоприятных сочетаний пищевых продуктов, плохо усваиваемых желудком. Позже эти исследования нашли научное основание.
Начнем с того, что все продукты питания принято делить на три группы: белки, растительная еда и углеводы. Растительная пища способна сама перевариваться в желудочно-кишечном тракте. Белки расщепляются при помощи реактивов кислотного состава. А углеводы - щелочными реактивами.
Принцип раздельного питания содержится в разделении приемов пищи на белковый и углеводный. По-другому их называют энергетической кухней. Эти продукты быстро перевариваются. Само собой, углеводы и растительная пища должны присутствовать в ежедневном рационе.
Прием в пищу белков необходим для нормальной жизнедеятельности организма. Но потому что при раздельном питании они перевариваются полностью, их принимаемое число позволительно свести к минимуму. Как и у любой диеты, раздельный прием пищи имеет свои правила.
Главное правило - учесть совместимость продуктов: - не объединяйте прием углеводной и кислой пищи: хлеб, картофель, горох, бобы, бананы, финики и другие углеводные продукты с лимоном, апельсином, грейпфрутом, ананасом, помидорами и прочими кислыми фруктами. Не ешьте сливки, сливочное масло, растительное масло с мясом, яйцами, сыром, орехами и другими белками.
Ланч: яблоко или зеленый салат, заправленный 1ч ложкой растительного масла.
Обед: половинка отварной куриной грудки, брокколи, 2 ломтика сыра.
Полдник: Груша.
Ужин: овощной суп, омлет из 2х яиц. При переходе на раздельное питание существенно улучшается самочувствие, сбрасывается ненужный вес, так как из организма выводятся токсичные элементы, а получаемые продукты стремительно перерабатываются, усваиваются все полезные элементы.
В особенности рекомендуется при болезнях желудочно-кишечного тракта. Но привыкнуть к раздельному питанию довольно непросто. В начальный отрезок времени многие начинают ощущать постоянный голод. А скептики в сфере медицины утверждают, что раздельное питание нарушает натуральный ход обмена веществ.
Тем не менее, противоречивая инновация имеет строй своих почитателей, которые на собственном опыте убедились в ее эффективности.
По материалам
Ананасовая диета
Диета ананасовая эффективна, за счет большого содержания энзимов, растворяющих излишние жировые накопления. За счет низкого содержания калорий (100 г ананаса содержит всего 48 ккал) и большого содержания солей калия, ананас хорошо выводит лишнюю жидкость.
К тому же этот тропический фрукт обладает замечательным свойством притуплять чувство голода, что позволяет безболезненно уменьшить количество употребляемой пищи.
В ананасе присутствуют практически все витамины и минеральные вещества. Ананас нормализует функции поджелудочной железы, стимулирует деятельность кишечника и способствует исчезновению пигментных пятен.
Придерживаться ананасовой диеты очень просто: нужно употреблять в течении дня до 2-х килограммов ананасов и 1 л ананасового сока без сахара. Ананасы делим на четыре порции - завтрак, второй завтрак, обед и ужин. В промежутках пьете ананасовый сок. Больше ничего есть и пить нельзя, лучше совсем отказатся от воды, чая и т.д., только ананасовый сок.
Таких ананасовых разгрузочных дней должно быть не более 2-х в неделю. В течении всей недели, нужно воздержатся от чрезмерного переедания и высококалорийных продуктов. Можно есть нежирный творог, постное мясо, ржаной хлеб и т.д.